Libro Cocina Eco PDF

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rico099

Este completo libro sobre cocina ecológica, es decir, una manera saludable de cocinar y comprometida con el medio ambiente, nos proporciona las claves para una dieta saludable, ecológica, consciente y estacional. ¿Quieres comer sano y sabroso sin gastar más de la cuenta? Media guía, medio libro de cocina, este libro nos enseña cómo sacar el máximo provecho de nuestra compra: cómo llenar la despensa, el refrigerador y el congelador de manera completa, y cómo interpretar el etiquetado de los alimentos. También ofrece consejos útiles sobre cómo comprar productos frescos en las mejores condiciones y según la temporada, cómo conservar los alimentos alterando sus propiedades lo menos posible, así como nociones nutricionales básicas, recomendaciones prácticas y desenmascarar errores comunes y falsos. mitos También incluye un sinfín de recetas clásicas e innovadoras para ensaladas, sopas y cremas; pasta, arroz, vegetales y vegetales; carnes, pescado y huevos; salsas y postres, con sugerencias útiles para aprovechar las sobras.


Autor: ASSUMPTA MIRALPEIX JUBANY



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Este completo libro sobre cocina ecológica, es decir, una manera saludable de cocinar y comprometida con el medio ambiente, nos proporciona las claves para una dieta saludable, ecológica, consciente y estacional. ¿Quieres comer sano y sabroso sin gastar más de la cuenta? Media guía, medio libro de cocina, este libro nos enseña cómo sacar el máximo provecho de nuestra compra: cómo llenar la despensa, el refrigerador y el congelador de manera completa, y cómo interpretar el etiquetado de los alimentos. También ofrece consejos útiles sobre cómo comprar productos frescos en las mejores condiciones y según la temporada, cómo conservar los alimentos alterando sus propiedades lo menos posible, así como nociones nutricionales básicas, recomendaciones prácticas y desenmascarar errores comunes y falsos. mitos También incluye un sinfín de recetas clásicas e innovadoras para ensaladas, sopas y cremas; pasta, arroz, vegetales y vegetales; carnes, pescado y huevos; salsas y postres, con sugerencias útiles para aprovechar las sobras. Descargar Libros PFD: Cocina Eco Gratis : Cocina Eco eBook Online ePub